杭州职业技术学院系由杭州市人民政府主办的高等职业技术学院，前身是杭州市经委系统的六所成人高校和两所中专合并组建而成的杭州职工大学，于1998年经国家教育部批复筹建，2002年经浙江省人民政府批准正式建立。学院坐落在有“天堂硅谷”美誉和浓厚人文底蕴的中国最佳旅游城市——杭州，位于拥有14所大学的下沙“大学城”，毗邻杭州经济技术开发区，具有得天独厚的区域环境优势。
学院占地1000亩，规划建筑面积20.56万平方米，现有建筑面积14万余平方米。校园环境优雅，芳草如茵，是莘莘学子学习、生活的理想场所。设机电工程、管理工程、艺术、化学工程、信息电子5个系、基础、体育2个部和国际教育、继续教育2个分院，开设了33个专业，其中3个专业开展了中外合作办学，拥有省重点专业1个（模具设计与制造），市重点学科1个（模具设计与制造），市重点扶植学科2个（环境科学与工程、服装设计与工程）。在校生近8000人，教职工600多人，其中教师500余人。
建院以来，学院秉承艰苦创业、积极奋进的传统，立足杭州，面向浙江，坚持“面向市场设专业，依据岗位设课程，注重实践抓教学，应对需求育人才”，大力推行工学结合、校企合作多种培养模式，积极推进“双证书”制度，努力实现学校与企业、开发区的全方位合作。建有国家级园艺技术实训基地和市重点模具实验室；设有国家级化工特有工种职业技能鉴定站、浙江省模具软件Topsolid培训鉴定中心、杭州市机电职业技能鉴定站和思科网络技术学院；与120多家企业合作建立了一批稳定的校外实训基地。2005年学院与澳大利亚北墨尔本TAFE学院合作举办了市场营销、园林技术、计算机应用专业高等职业大专学历教育项目，现有在校生600余人，为浙江省高职院校中规模最大的中外合作办学项目。2003年以来，学院与开发区合作开展“蓝领成才”职工素质教育工程，先后被评为杭州市职工最满意的十件实事之一和杭州经济技术开发区为民办实事的十件实事之一。
短短数年，学院发展迅速，形成了鲜明的办学特色，在浙江省现有的高职院校中享有一定的知名度。培养的毕业生因敬业精神好、综合素质高、动手能力强、上岗适应快，深受用人单位的欢迎和好评，近三年毕业生初次就业率均在95%以上。2003年10月，浙江省委常委、杭州市委书记王国平视察学院时，对学院的发展给予了充分肯定，并欣然命笔题词：打造杭州高等职业教育的航母。