襄樊职业技术学院是2000年8月，经湖北省人民政府批准组建的一所公办全日制综合性高等职业院校，迄今已有百年办学历史。
百年的风雨历程使学院孕育了光荣的革命传统，积淀了深厚的人文底蕴，培育了“厚德、笃学、慎思、敏行”的优良校风。以肖楚女、谢远定、张元衡、黄火青、李实等为代表的老一辈无产阶级革命家和以张光年、韦君宜为代表的无产阶级艺术家、文学家，都曾在此弘文励教，他们留下的英勇事迹和革命精神，为学院可持续发展奠定了坚实的人文基础。
学院坐落在中国历史文化名城、中国魅力城市——襄樊，北濒汉江，西临诸葛亮躬耕地——古隆中，东连襄阳古城池，占地面积1124.9亩，规划面积1500亩，校舍建筑面积41.04万平方米；图书馆藏书102万册，中外文期刊1500多种；教职工1132人，专任教师728人，其中双师素质教师380人，外籍教师4人，正高级职称38人，副高级职称245人，享受国务院政府特殊津贴专家1人，享受湖北省政府专项津贴专家1人。在校生13764人。
学院坚持以服务为宗旨，以就业为导向，围绕地方支柱产业和社会发展需求，开设有数控技术、汽车检测与维修技术、计算机网络技术、护理、医学影像技术、市场营销、畜牧兽医、服装设计等42个专业，形成了以服务汽车工业、先进制造业、现代农业、现代服务业为主的专业群体系。其中，护理专业为国家紧缺人才培养专业，医学影像技术专业为省级教学改革试点专业。
学院建有应用电子技术和护理两个中央财政重点支持建设的实训基地；建有数控技术、汽车检测与维修技术、计算机网络技术、动物养殖与疫病控制、医技与护理等校内生产性实训基地， 27个校内实验实训中心，304个实验（训）室；教学仪器设备总值7500万元。建有农业行业特有工种职业技能鉴定站和国家职业技能鉴定所。拥有一所200张床位的直属附属医院和一所1500张床位的非直属三甲附属医院；建有稳固的校外实习实训基地159个。
学院坚持“依靠行业、服务社会、育才树人、追求卓越”的办学理念，积极深化教育教学改革，探索并确立了符合高职教育规律，具有自身特色的“1233”办学模式，即一个目标、两个依靠、三支队伍和三级平台。一个目标：就是在保证学生可持续发展的基础上，以社会职业岗位（群）的需要为依据，培养直接为生产、建设、管理、服务第一线需要的，能将客观规律和原理转变为物化形态，直接为社会创造价值的高技术、高技能、专门职业技能型人才。两个依靠：就是在专业建设、课程建设、基地建设、人才培养方案等方面，依靠行业组织、行业研究会和企业办学，形成校企互动的办学机制。三支队伍：就是建设“双师型”、“理论型” 、“技能型”三支教师队伍，组成教学团队。三级平台：就是搭建公共基础、专业理论基础和专业技能三级教学平台。
“1233”办学模式的确立，有力地推进了学院“工学结合”人才培养模式改革，加速了学院与行业、企业的合作与交融，强化了学生的可持续发展，为学生综合素质和职业能力的提高奠定了基础。近年来，学院连续六次获得全国大学生数学建模竞赛国家、省一、二等奖；荣获第三届湖北省高校大学生英语演讲比赛一等奖，湖北省第二届信息技术竞赛一等奖，全国大学生英语竞赛特等奖、一等奖，全国高职高专环境艺术设计大赛一等奖；湖北省第六届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛三项三等奖。2007年，代表湖北省参加第六届国际办公软件核心技能大赛中国区总决赛，荣获一等奖。
学院坚持“立足襄樊，面向湖北，服务周边，主动为地方经济建设和社会发展服务”的办学宗旨。围绕襄樊市支柱产业和全面建设小康社会，主动开展社会服务。近年来，先后承担教科研项目156项，其中省科技厅、省教育厅及以上项目73项，市级项目19项，取得科研成果27项，实现成果转化5项，获国家专利5项，荣获“湖北省重大科技成果奖”1项，“襄樊市重大科技成果奖”1项，“襄樊市科技进步奖”3项。教师公开出版教材、专著108部，自编特色教材12部，其中教育部规划教材9部，获部级奖励教材1部。建有国家级精品课程1门，省级精品课程9门。发表学术论文2006篇，被SCI、人大报刊等收录、检索46篇。
2002年学院被教育部、财政部确定为“中央财政重点支持建设的示范性职业技术院校”；2004年被科技部确定为“国家星火科技农民培训学校”； 2005年被团中央、中国残联表彰为“全国百万青年志愿者助残行动先进单位”；2006年被省委、省政府授予“省级最佳文明单位”，被省教育厅、省发改委等部门联合授予“全省职业教育先进单位”荣誉称号。2007年，被省教育厅确定为“人才培养工作水平评估优秀等次”。学院“1233” 办学模式，先后被国家教育行政学院网站、国家教育干部培训网站、全国高职高专校长联席会议网站和《中国高等教育》向全国推介。《中国教育报》、《光明日报》、《湖北日报》等媒体，多次对学院办学成果进行专题报道。
百年精华薪火传承，独树一帜再谱新篇。面对新的机遇与挑战，襄樊职业技术学院提出了创建“国家示范性职业技术学院”的奋斗目标，明确了以教学为中心，以专业建设为龙头，以师资队伍建设、教学基本建设、管理体制改革和校园基础设施建设为重点的发展之路，各项工作在稳定中发展，在创新中前进，呈现出蓬勃发展的新局面。
百年磨砺铸就百年辉煌。在新的征程上，襄樊职业技术学院正满怀信心地迈向更加美好的未来。